Salade du Soleil !

Voilà une recette vitaminée, colorée, délicieuse...

& surtout on déguste & on vote pour le retour du SOLEIL !

De beaux légumes grillés à l'huile d'olive en dés - Pommes de terre, Poivrons rouges, courgettes  - et rondelles de carottes
Quelques mozzarella mini - Olives vertes - Pistaches.

Des croutons maison ... simples à préparer à faire revenir dans une poële avec un peu d'huile d'olive.