Duo Gazpacho/Burrata ou SAVOUREZ la fin de l'Eté !

 Le w-end...on a du temps... En vacances, 2 fois + !
Pour nous, elles approchent......♥♥♥

Ici un avant goût, au moment de l'apéro...

De la mozzarella ? oui presque! La burrata, fromage à base de lait de vache est encore plus gourmande
car au coeur de celle-ci se trouve de la crème (ou stracciatella = mozzarella + crème).    

Alors, une découverte pour vous? 

La burrata s'associe très bien avec le gazpacho! c'est un régal !

Quando l'Italia incontra la Spagna, 'è una bella storia ! '